În capitala Bavariei este în plină desfăşurare cea mai mare „brutărie temporară” din lume, cum a fost denumită expoziţia iba de către organizatori. Cu ocazia evenimentului Peter Becker, preşedintele Uniunii…
Asociaţia GastroPan, cu sprijinul IGV Germania şi redacţia revistei Brutarul organizează un curs de aprofundare a cunoştinţelor destinat antreprenorilor şi specialiştilor din sectorul românesc de panificaţie. Cursul va trata atât…
Șansele ca acest total al pierderilor să cunoască modificări în perioada următoare sunt mici, dat fiind faptul că 77 la sută din totalul arabil a fost recoltat.
Recoltele slabe raportate în mai multe regiuni producătoare au determinat revizuirea în scădere a prognozei privind producţia mondială de cereale, publicată de către Organizaţia pentru Alimentaţie şi Agricultură a Naţiunilor…
Mai multelanţuri de brutării israeliene au fost sancţionate de către autoritatea pentru combaterea practicilor anticoncurenţiale din Israel pentru că s-ar fi înţeles să fixeze preţuri la anumite produse de panificaţie,…
11-14 Aprilie 2013 | Bucureşti La scurt timp după publicarea tarifelor expoziţionale pe site-ul evenimentului, unii producători şi distribuitori de echipamente, ustensile şi materii prime s-au grăbit să îşi rezerve…
Romania va exporta 120.000 de tone de grau in Egipt, la inceputul lunii decembrie, urmand sa primeasca pentru cereale aproape 42 de milioane de dolari.
În urma unui raport al Guvernului american în care se arată că stocurile SUA sunt mai mici decât așteptările (Statele Unite ale Americii fiind cel mai mare exportator al lumii),…
Zeci de mii de specialisti, producatori si furnizori din industria mondiala a panificatiei si-au dat întâlnire la München,în perioada 16-21 septembrie, cu ocazia celui mai mare târg organizat pentru industria…
Producţia mondială de cereale în 2012 a fost, în raport cu 2011, în scădere cu 2%, adică o producţie mai mică cu 2,295 milioane tone,arată date ale Organizaţiei Naţiunilor Unite…
Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…